100% Chardonnay, Säure 5,2g/l, Restzucker 3,4g/l, 13,0 %vol
Intensives, strahlendes grüngelb mit leichtem Goldschimmer. Neben feinen burgundischen Anklängen auch reife, teils exotische Früchte, Marille, vollreife Birne, Ananas, etwas Maracuja und mineralische Noten, Wiesenkräuter und dezent vegetabil. Am Gaumen animierendes Frucht-Säure Spiel, sehr elegant, reife Stachelbeere, gelbe Äpfel, Marille, Mandel, zart nach Honigmelone, angenehm cremiger Schmelz, klar strukturiert, mineralisch salzige Noten verleihen lebendige Frische, feine Würze im Finish. Ein wunderbarer Chardonnay der als Speisenbegleiter als auch solo sehr viel Spaß macht!
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