Die Böden bestehen überwiegend aus Lehm, Löss und Schotter.
Purpur. Klare und feine Kirschfrucht, fein eingebundene Würze. Eleganter, mittelkräftiger Körper, milde Säure und fein eingebundenes Tannin, von Kirschfrucht getragener, mittellanger Abgang.
Der Wein harmoniert wunderbar mit Pasta und dunklem, gebratenem Fleisch.
Vinifikation: Gärung, biologischer Säureabbau und weiterer Ausbau erfolgten im Stahltank.
Lagerpotential: 3-5 Jahre | Alkohol: 13,0 % vol. | Restzucker: 1,2 g/l | Säure: 6,5 g/l
Reviews
There are no reviews yet.