100% Sauvignon blanc, 12,5% vol
Dieser Sauvignon blanc wächst hauptsächlich auf Sand und Kies.
In der Nase zeigen sich reife Stachelbeeren, dezente Zitrusfrucht. Am Gaumen balanciert und leicht mineralisch. Ein sehr entspannter Wein der lange im Mund bleibt.
Zwischen 10°C und 12°C servieren. Passt gut zu Schalentieren und Meeresfrüchten aber auch Ziegenkäse.
Alterungspotenzial: 3 Jahre je nach Jahrgang.



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